直以来都是世界领先的，但是体质问题却是每况愈下，一旦异族也掌握了汉民族的科技，那么体质对抗之下吃米饭长大的汉民族绝对不是吃肉长大的异族的对手，当然这也不是绝对的，可是先天的劣势就在这里，国与国之间对抗不仅仅是军事对抗，军队的战斗力也可以慢慢锤炼，中原王朝也可以在很长的一段时间里面把异族按在地上打，但是百姓之间的差异却是巨大的。

百姓就是预备役的士兵，百姓的体质不能强健，国家的力量就不能强大，国家强大不代表百姓强大，而百姓强大，国家一定强大，中原王朝一直以来都是国强民弱的典型，这种强大是虚弱的，不可持续的，中原和江南的富饶滋润出了文明的汉民族，却没能养育出一个凶悍的汉民族，只有凶悍与文明共存，国家民族才能经久不衰，大唐，就是一个凶悍与文明共存的典范。

好像记得当初小日本为了改善国民体质推广的全民喝牛奶运动，使得几十年里面日本男人的平均身高已经超过了中国江南的男人，这不就是典范吗？全大唐推广全民喝牛奶运动？大唐人口目前也就千万，若是有足够的奶牛，这一点，似乎也并不困难。

这个事情苏宁也曾经想过，查阅了神机，得知每年奶牛产奶一般有三个阶段，即停奶期、高峰期和淡奶期，停奶期一般是九十天左右，处在奶牛下崽前；产奶高峰期一般只能维持三个多月，时间在下崽后；其他时间为淡奶期。

不同时期奶牛产奶量是不一样的，停奶期完全不产奶，产奶高峰期一头奶牛一天的产奶量一般在二十五公斤以上，好一点的奶牛能产到四十公斤左右；淡奶期的时间比较长，这时一头奶牛一天的产奶量一般在五公斤到二十公斤之间。

但是这些都是黑白奶牛的数据，这种奶牛是近一百年来荷兰牛和中国牛的杂交品种，而在那之前中国人所喝的牛奶，都是黄牛产的牛奶，陕西和山西黄牛为佳。不过牛奶一直以来也都是上