物、养狗的?像程一笙这样在外面工作的已经很少见了,如果再做一手好菜,那岂不是气死个人,太没天理了?
于是直言的老李头儿又开始挑衅了,他用筷子敲着盛鱼的盘子说:“丫头啊,我看这菜,不像是你做出来的!”
为什么指着鱼这道菜说?因为鱼不好做,尤其是清蒸,想做出味道又不腥,很考验功力。再者,他才不信程一笙这样的明星又是豪门少奶奶会亲手去动那腥乎乎的鱼!
殷宗正心里咯噔一声,怕什么,就来什么了!
程一笙的眉几不可见地挑了一下,怎么着?挑衅吗?她唇角立刻勾起一抹笑,眸中浮漾起的微笑却未达眼底,那是一个自信的笑,让质疑她的人,忍不住自惭形秽。
“鱼是不太好做,这道菜花了我不少的功夫,首先收拾鱼就是有讲究的,弄不好那肠子肚子会一股脑涌出来,血淋淋的,这鱼也会苦……”反正她又没吃饭,不怕恶心死他们。
桌上的人们已经开始呲牙了!
程一笙接着说:“这鱼要讲究火候,为了让鱼更加入味儿,我用了林氏刀法,前片三百六十刀,后片五百六十刀,刀工小而细,一个失手,鱼肉就会散掉,整条鱼就废掉了……”
程一笙是干什么的?做主持人首先嘴皮子得好使,她一向给自己节目做编剧,所以也是能编的,既能编又能说,那什么编来的林氏刀法,以及三百六十刀等等说得出神入画,就跟说书的说武侠小说一样,让他们眼前展开了一副做鱼大片儿,成功地把这群人给震住了!
程一笙流利地说完,仿佛这就是事实一般,为了达到最佳效果,避免后面还有人找事儿,她把别的菜怎么做也说了一遍。这些菜都是经她手做出来的,自然难不倒她,这精彩纷呈的报菜名,把殷宅的下人们也给震了,直听的大厨无地自容。
他们在殷宅做了这么多年的饭,居然都没业余的少奶奶厉害,