得各有特色,都很不错。
得到了李大老板的认可,孙晓莹和赵秀儿对望一眼,脸现兴奋之色。
“对了,这些饮料都用什么材料做的啊?说来听听,喏,就拿这奶茶说话吧。”李悠然问起关键的东西,刨冰店和包子铺一样,从来都是采用优质的原材料制作食品饮料,这个传统可不能丢。
“老板,你放心,我们刨冰店不会使用来历不明的材料。像这杯奶茶,奶粉是用的‘合林绿洲’牌的,这家公司好像从开业至今还没有出过什么事情。其他红茶、白糖、珍珠圆都用的名牌货。当然,水就和包子铺一样了。”赵秀儿介绍了一番。
李悠然颌首,关于珍珠奶茶,报纸上、网上的负面报道可没少见,那些奶茶专营店为了谋取暴利,放弃鲜奶或奶粉,转而使用味道浓郁,但对人体有害的合成奶精和甜蜜素、香精等添加剂配制奶茶,一杯奶茶成本低廉,其中甚至没有多少营养成分,而这几乎已经是行业内公开的秘密。
“好,就这样吧,刨冰店也要坚持我们的特色。”李悠然说道。
接下来,赵秀儿说这些热饮打算定价十到十二元一杯,店内享用和外卖窗口同步进行。虽然比其他店的价格要高,但来此消费的顾客群早已经习以为常了。
优质优价,这也是包子铺及相关产业的传统特色,很正常。
孙晓莹则兴致勃勃地说还要开发十种以上的热饮品种,比如什么玫瑰奶茶、哈密瓜奶茶、香芋奶茶等等。
女孩子就喜欢这些甜腻腻的东西,做花式刨冰的时候也是如此。李悠然感到好笑,当然口头上还是对她进行了一番鼓励。
“赵经理,关于刨冰店,还有开发热饮这块儿,具体的事情你就自己做决定吧,不用向我请示了。大胆采用你自己的经营思路,我相信你能做得很好。”李悠然对赵秀儿表达了自己的信任。
赵秀儿颇有些激动地连连