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第二百四十六章 甲级酒席的材料(3 / 4)

味鲜肉细,营养价值极高著称。其中又以野生长江鲥鱼为极品,但据说已经濒临灭绝,有价无市。

冯大牛见小李老板面带疑惑,连忙说道:

“肯定是鲥鱼,这个可以保证,不过就是养殖的啦,野生的都快捕完了,实在没地方找去。”

“是啊,老板,你不知道,我们牛哥现在整天琢磨这些个东西,都快成鉴定专家了。”旁边的一位伙计说道。

“什么专家,别瞎说。”冯大牛瞪了伙计一眼。

接着,他告诉李悠然,这些鲥鱼还是在上次西边窦湖乡的那家养鱼专业户那儿买的,那人真是能耐,与一家水产养殖研究院合作,人工繁殖鲥鱼获得成功,已经养了两亩鱼塘,不过因为时间还短,现在还没有大鱼。

另外这鱼的价格可不便宜,每斤花了一百来块钱,是后勤部采购过的最贵的鱼了。

李悠然自然知道,冯大牛自担任后勤部主管以来,对饭馆采购范围内的东西,很是下了一番功夫,说他是这方面的鉴定专家也不为过。

既然他说没问题,鱼的来路又清楚,那就放心吧。

至于价格贵点儿,那更是无所谓了,经过空间溪水加工过的鲥鱼,上桌时售价能涨十倍都不止,有的是人买单。

这时,小狗豹球也跑过来凑热闹,用小鼻子在塑料水箱边嗅来嗅去。

“齐叔,这狗不会吃鱼吧,鲥鱼可是很贵的。”冯大牛见到小家伙的嘴离这些宝贝鱼崽子很近,心里不禁有点儿紧张。

“呵呵,豹球很老实的,不会乱吃东西。再说了,这又不是猫,那玩意儿见了鱼才是不要命哩。”齐叔笑着说道。

似乎是为了证明齐叔的说法正确,豹球嗅了一阵,便乖乖坐在李悠然的腿旁,近观不语。

“嗬,这狗还真不错,一副机灵样。”冯大牛夸奖道。

李悠然摸摸豹球的脑袋,以示鼓

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