场后是巨大的屏幕墙,有摄像机现场拍摄。
主持人噼里啪啦乱说一通话。无非是欢迎大家来参加难得一见的亚洲厨王之争。然后拿着名单做介绍。先介绍评委,再介绍比赛选手。
他说的很大,说亚洲厨王之争。其实就是个噱头,不过没人挑毛病,由得他自由发挥。
白路三个人的炉灶在左手边第一个位置,方便了台下人拍照。
记者们看到白路,心道头条白还真是古怪,做事情永远在人想象之外,没事跑来参加什么比赛啊。凭他名头,拍电影拍广告,做什么不来钱?
记者们拍他,他在打量评委。原因是太有个性了,从没见过这样老的评委。五个评委,最年轻的一个五十多岁,是法国大厨。另四人,美食家有六十几岁,鬓角发白,也是法国人。剩下三个人全是七十岁以上的岁数,尤其日本评委,听主持人介绍,今年快九十岁了。
韩国评委也是个老头,鹤发童颜,主持人介绍说,在韩国是国宝级人物,号称韩国食王。
中国评委没那么吓人的名号,不过也不简单,他是单英雄的老师。单英雄是中国烹饪协会副会长,已经傲的不得了,可他是这位师傅一手带出来的。这位老人家在七十年代喝过周总理敬的酒,被主席数次接见。
反正一句话,评委席上五个人,没有一个简单的。
因为语言有别,每个评委身后各坐着一名翻译。
很快到达十点钟,比赛开始。
五名评委最中间的日本人站起来说话,在他说话的时候,身后巨大的屏幕墙会有同步翻译。同时,他身边的翻译也会用汉语重复一遍内容。
老人家是五名评委之首,由他说出比赛内容,每位厨师做两道菜,一道菜是家乡菜,要好吃、有特色、还要在当地寻常可见。另一道是六两精牛肉,不管你怎么做,好吃就成。
只听题目,第一个题