什么东西一大就不好管理。容易出纰漏。比如前几年，许多个知名奶企前赴后继闹出事故，失去客户信任。

然后呢。有聪明人看到商机，自己养奶牛。

倒退个十几二十年，那时候喝奶，是奶农蹬自行车挨家挨户送。每个月订一次奶，大清早的住宅楼常会看到长绳子下挂着篮子，篮子里是空玻璃瓶。奶农所做的就是用满瓶奶换走空瓶子。

后来国家发展大企业，限制私人作坊，因为没有安全保障，于是再也看不到楼上垂下来的篮子。

可也奇怪，那时候都喝那种奶，也没听说谁会出事。

许是人心变了，才会不断出事。

前几年，大奶企接连出事故，有商人在城郊包场地养奶牛，购置全套安全设备，办理相关手续，生产高价奶、精品奶。

这些奶煮热之后，会和很早以前的散装奶一样，有一层发黄的奶皮子，很香。

价钱却是提升了二十倍不止。

这些奶数量少，专供高档住宅小区，一般情况是每天两斤起订，一斤奶二十几块钱，属于绝对的高价奶，可即便这样昂贵，也是供不应求。

龙府小区几乎家家订奶，白路给家里订了五斤，主要是沙沙和小丫喝，文青和丁丁偶尔也抢着喝几口。

这家奶企很聪明，知道钱是赚不完的，所以没打算扩张营业，只养了六百多头奶牛，不再增加。

听起来，六百多头奶牛好象不少。可奶牛产奶是分时期的，孕期产量高，取个平均数，一天大概在二十五斤到四十斤之间。可这个时间段只有三个月，除此外，还有三个多月的停奶期，剩下的时间是淡奶期。如此计算下来，六百多头牛其实真的不算多。

尤其养牛很麻烦，不说生不生病的问题，只说奶牛一天饲料就得二十块。这么多牛肯定不能散养，老板一边努力种草养草，一边买高价饲料。