堂经理虽然不在酒店之中，可是一个酒吧的几乎所有值夜的服务生都能证明：许梅失踪的那天晚上，那个酒店大堂经理在酒吧喝了一晚上，直喝得酩酊大醉，最后倒在酒吧沙发上，直到天亮时才让酒吧服务生叫醒离开的，
因此，酒店大堂经理就不具备作案时间，排除了嫌疑，
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