被掩盖了。

接着是味道问题了。这时候的斯帕姆，因为里面的淀粉太多，吃起来，完全就没什么肉味。所以，麦克唐纳化学与医药公司的另一样尤其是在东方影响深远的发明被派上了用场。这种东西叫做谷氨酸钠，也就是后世人们熟悉的味精。这也是在这一时期，麦克唐纳化学与药品公司所发明的食物添加剂里少有的一种，史高治自己也愿意食用的东西。

这些手段用上了之后，尤其是味精用上去之后，斯帕姆吃起来，至少是刚刚吃的时候，就还真的是香喷喷的了。

最后的问题就是保鲜的问题了。这个简单，直接上亚硝酸钠就得了。不但能防腐，还能帮助固定色彩呢。当然，用量不能太大了。直接把人放倒了就不好了。不过罐头严格密闭，对于防腐剂的要求倒不是太高。

由于斯帕姆的原料主要是淀粉下水板油什么的。所以它的成本比其真正的肉来说，就便宜多了。吃上去，有还真有些肉的味道，后来，斯帕姆大量上市之后，一些吃不起肉的人，往往就会拿斯帕姆来解馋了。而战争爆发后，他也成了联邦军队的最重要的军粮之一。

第一罐斯帕姆上市的时候已经是1860年的年底了。就在这年的11月，美国总统大选的结果终于出来了。共和党候选人林肯获得了无可争议的压倒性胜利。虽然在南方各州，没有一票投给林肯，但是，靠着北方各州的支持，林肯还是以压倒性的优势当选为美利坚合众国总统。他的当选，从某种意义上，意味着自北美独立以来就一直统治影响着美国的弗吉尼亚王朝的终结。（美国刚建国的时候，连续的一批总统都来自弗吉尼亚州，所以这一时期被称为弗吉尼亚王朝）他开创了一个新的时代，在这个时代里，北方在政治上的影响力已经彻底的压到了南方。林肯在没有得到哪怕一张南方选票的情况下仍然能够以绝对优势的票数当选，这意味着南方对于合众国政治上的影响力已经萎缩到了不