’的秘诀。可大家在吃这些卤肉时，有没有感觉过咸或者过淡呢？”

“哎？大师如果不说，我还真是忽略了，这卤肉的咸淡果然是刚刚好啊，真是难得。”

“我也是这种感觉啊可是廖书记的祖籍在南方，按说我的口比您要重啊，怎么却不觉得淡，真是奇怪了”

“是啊是啊，叔叔我可是知道你的口味啊？我比你的口还重呢，可我也感觉口味正好，这肉太香了！”

被明味和尚这一点破，不光是廖书记，连胡万年叔侄也跟着连连点头，而且人人都是一副大惑不解的表情，显然不是拍马屁。

要知道就是再出名的卤菜也不会让所有的人都满意。所以卤菜师傅也只能尽力符合大众的口味，转而在卤菜的熟度、咬口、香色上下功夫；若说能做出让所有人都挑不出咸淡的卤肉，那根本就是痴心妄想、神话故事。

可这些用‘周易牌’卤水做出的卤肉，却硬是让神话成为了现实

瞥了眼脸色越来越难看的仇仲厚和周家人，胡万年凑着趣儿道：“明味大师，这究竟是怎么做到的？这这不是神了麽！究竟是您煮肉煮的好，还是靠了这锅卤水啊？”

（未完待续）