都找不到
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“周,你是说用这些三级酒,就可以赢过美人鱼庄园?”
看着周易在酒窖内走来走去,时不时还俯下身子去闻闻酒桶,戴维感觉很是莫名其妙,谁会有他更清楚?这里品质最好的酒也不过才是三级酒里的中等货色,别说跟二级酒比了,恐怕一个不小心,就连二级酒都比不过,就算是神奇周,也不可能违背这个事实。
“三级酒?爱伦能够用他精心配制的酵粉提升酒的纯厚感,难道我们就不能提升三级酒的品质麽?虽然这有些取巧,可在目前是唯一的办法了”
周易拍着一个酒桶道:“就是这个了,戴维,帮忙弄一瓶出来吧。”
“我可真是太佩服你了周,你怎么就知道这个桶里是本季最好的红酒呢?”
看到周易仅靠鼻子嗅一嗅,就找出了玛丽庄园最好的新酒,戴维嘴张的都能塞进一个鹅蛋去,真是能者无所不能啊,神奇周的鼻子绝对比屋大维还灵,不过很快他就想到这是一个很不礼貌的比喻,周怎么说也是自己的老板,怎么可以用这样去比较呢?
“感觉”
周易也没多做解释,接过戴维弄递来的酒,上下晃动了一下,看了看酒色:“勉强能用,戴维,玛丽庄园应该有小范围的载种冰葡萄吧?”
法国葡萄酒中的贵族除了那些一级名酒外,还有冰酒,即使是最便宜的冰酒,售价也在五百法郎以上,最昂贵的甚至比82拉菲、45年木桐还要值钱,原因就是酿造这种酒要用过冬的葡萄,俗称‘冰葡’。这是一种基因优化的产品,在几百年前,法国人就有意识地在葡萄中选择那些抗寒抗动的品种,然后经过一次次的杂~交培育,终于得到了在冬天也能生长的冰葡,用它酿出的酒天然清冽,是炎炎夏日的最佳饮品。可就算是冰葡的最终成活率也不超过百分之三十,取用率更是低达百分之五,所以冰酒才会贵出同侪,成为餐