,这是用最普通的红葡萄酿造,在法国,这种等级的葡萄比小比利牛斯山上的枯草还要多,每瓶价格不会超过50法郎,真是太差劲了。”
厉害啊!路易的话音未落,‘斗菜厅’中便掌声四起。
大家都知道,法国红酒虽然驰名世界,却也是有诸多等级的。其中最便宜的就是这种日常餐酒,在很多超级市场或量贩店都可以买到,是各种限制条件最不严格的最普通的等级,以路易大师的身份,自然是不屑一顾。
在红酒中比这种日常餐酒高一级的,是地区餐酒,价格大概在一百到三百法郎之间;再上面,是优良地区餐酒,到了这个档次,就可以进入高级餐厅了,不过还不算真正顶级的好酒。
真正顶级的酒,是AOC等级的‘法定产区葡萄酒’。比如拉菲、木桐,都属于这一类,是可以进入顶级餐厅的酒中贵族,一瓶就能让普通人破产;其中又分为地方性AOC、区域性AOC和村庄级AOC,各有所长,很难说孰高孰低,至于特殊年份的产品,比如45年的木桐,那已经属于古董了,法国总统也未必喝得起
红酒分类如此细致,要分辨出来可不是容易的,必须要真正的品酒高手才行;哪怕是最低级的日常餐酒,至少也得尝一尝才能分辨,可人家路易大师居然蒙着眼睛嗅了下就分辨出来,这能不让人佩服麽?
“嘿嘿”
何疯子却是一脸的平静,看了眼蒙着眼睛的周易,也不知道他在想什么。
“呵呵,看来我的运气比路易先生好多了。这是一杯产自华夏西北的汾酒,而且还是原浆。嗯,如果我没有判断错误,这酒应该有五年以上了,不过调酒师可能不了解华夏的酒,又或者是在和我开玩笑,这酒里怎么可以掺加蓝玫瑰味道的鸡尾酒呢?这可不是伏特加啊”
周易也没喝,只是接过酒杯在鼻子下过了过,就做出了上述评价。
“周先生说得